使用塑料食品真空包装袋的安全方法：
1.不用塑料真空袋装酒精类食品：酒精类食品、含油的食品会使聚氯乙烯塑料袋中的铅溶入食品中，且这种塑料真空袋也不能盛装温度在50度以上的食品。另外，消费者盛装食物应该用专门的食品真空包装袋，尤其颜色特别深的塑料真空袋，很可能是用回收塑料真空包装袋材料重新加工而出，应坚决避免用于食品包装。
2.不使用超薄塑料真空袋：超薄塑料真空袋重量轻，厚度薄，但是承重能力却很强，是因为塑料真空袋生产厂家在生产的过程中加入了增塑剂，而这种增塑剂是对人体健康极为不利的，国家法律法规也禁止厂家生产销售超薄塑料袋。
3.尽量少用塑料真空袋装熟食：塑料真空袋包装熟食后，常常引起食物的变质，食用后，容易出现呕吐、腹泻等食物中毒症状。另外，塑料真空袋本身也会释放有害提提，在密封的环境中长期积聚，浓度会随着时间的增加而升高，从而污染袋中的食物，影响人体健康，尤其对儿童健康发育有突出影响。
真空包装的材料材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点：
一、其中PE适合低温的使用，RCPP适合高温的蒸煮使；
二、PA是为了增加物理强度，耐穿刺性能；
三、AL铝箔是为了增加阻隔性能，遮光；
四、PET，增加机械强度，挺性优。
然后根据需求，组合，各种性能，也有透明的，为了增加阻隔性能使用耐水PVA高阻隔涂层的。
食品行业近年来发生了巨大变革，为了刺激人们的消费，不惜在食品包装袋上下大力气，用来提升自己产品的销售和知名度。在这种不断开发和更改的食品包装袋基础上，包装行业已经出现了明显了时代特征。
环保观念逐渐加重的今天，绿色食品包装袋成为最新营销手段之一。各国都将食品包装袋绿色理念作为一种必需。再回收、使用可降解材料是成为环保型食品包装袋主要考察依据。目前，很多国家对包装材料回收制度进行了相关规定，并同时开发各种可降解塑料，共同为环境建设做出一份努力。很多食品厂家在外包装上力求绿色环保观念，目的就是为了不被大环境所抛弃。在国外一些发达国家更是将绿色包装开发出一片新天地。
食品包装袋自身最主要的价值就是保护食品质量，为消费者提供方便，并为企业宣传推广提供一份价值。其中防止食品变质，保护食品质量是食品包装最重要的目的。随着科学技术的进步和人民消费水平的提高，包装在人们生活中也越来越重要。保鲜、环保、方便是食品包装发展的新时尚，选用何种包装不仅要考虑到食品包装的要求、消费者的愿望及生产商的需求，也必须考虑产品、包装及环境三者之间的协调统一。
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